Analytická chémia pre 2. ročník 1. časť

EAN:9788080916473
študijného odboru potravinárska výroba
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
28,00 €
25,20 €
28,00 €
25,20 €
Anotácia
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami. Otázky a úlohy v učebnici sú zamerané nielen na spätnú väzbu, ale aj na praktické zručnosti.
Informácie o produkte
Podnázov študijného odboru potravinárska výroba
Druh sortimentu Kniha
Autor Alena Brandšteterová
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
V predaji od 25.10.2022
Rok vydania 2005
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 21.5 x 27.0 x 1.0 cm
Hmotnosť 0.31 kg
Väzba Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán 128
ISBN 978-80-8091-647-3
EAN 9788080916473
Interný kód 0396344
Produktový manažér Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy