Bezpečnost pokrmů v gastronomii

EAN:9788090340176
Malé a střední provozovny

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
11,84 €
Informácie o produkte
Podnázov Malé a střední provozovny
Druh sortimentu Kniha
Autor Marie Jechová, Michal Voldřich
Značka České a slovenské odbor.nakl.
V predaji od 12.10.2006
Rok vydania 2006
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 21,5 x 29,5 x 0,8 cm
Hmotnosť 0,41 kg
Väzba Brožovaná bez přebalu matná
Počet strán 102
ISBN 80-903401-7-2
EAN 9788090340176
Interný kód 0069880
Produktový manažér Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy