Excellent Menu

EAN:9788073012038

Eva Filipová

20 autorských menu, 100 receptů šéfkuchařů excel. restaurací

Značka: Petra

Varianta: Kniha 20,52 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané

Bežná cena: 27,73 €

Vaša cena: 20,80 €

Vaša cena: 20,52 €

Strážiť dostupnosť

Bežná cena: 27,73 €

Vaša cena: 20,80 €

Vaša cena: 20,52 €

Anotácia

Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.

Informácie o produkte

Podnázov	20 autorských menu, 100 receptů šéfkuchařů excel. restaurací
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Eva Filipová
Značka	Petra
V predaji od	08.12.2006
Rok vydania	2006
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	24.0 x 27.0 x 2.5 cm
Hmotnosť	1.48 kg
Väzba	Pevná s prebalom matná
Počet strán	254
ISBN	80-7301-203-0
EAN	9788073012038
Interný kód	0071518
Produktový manažér	Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)

recenzie

1 Recenzie | pridať vlastnú recenziu

Ceny dopravy

Správa cookies

Excellent Menu