Foodstyling

EAN:9788024915432
Současné trendy aranžování pokrmů
Značka: IKAR

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
14,05 €
9,84 €
14,05 €
9,84 €
Anotácia
Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.
Informácie o produkte
Podnázov Současné trendy aranžování pokrmů
Druh sortimentu Kniha
Autor Jo Denbury, Cara Hobdayová
Fotograf Rob White
Značka IKAR
V predaji od 19.09.2011
Rok vydania 2011
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 21.2 x 21.0 x 1.4 cm
Hmotnosť 0.65 kg
Väzba Pevná bez prebalu matná
Počet strán 176
Posledná dotlač 09/2014
ISBN 978-80-249-1543-2
EAN 9788024915432
Interný kód 0119666
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy