Pripravujeme

Herbár alebo príroda vo vašej kuchyni

EAN:9788081428265
30.04.2019
Značka: Fortuna Libri

Titul si môžete ihneď objednať. Vašu objednávku vybavíme ihneď po vydaní a naskladnení.

Dostupnosť: PREDPREDAJ
14,90 €
Anotácia
Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spojenia neodmysliteľne patria k sebe.
Mnohých z vás určite prekvapí, že:
KOZONOHA HOSTCOVÁ nie je iba nepríjemná burina v záhrade, ale aj tradičný liek s diuretickými a krv čistiacimi účinkami, ktorý chválila už slávna abatiša Hildegarda z Bingenu. Navyše si na nej môžeme pochutiť v polievke, vo fašírkach alebo v nátierke.
MELÓN nepatrí iba do žalúdka, ale slúži aj ako skrášľovací prostriedok na tvár „škaredých slečien, pretože prirodzene krásne to nepotrebujú“, ako hovorí P. O. Mattioli, autor známeho herbára.
CHMEĽ nie je iba zásadná surovina do piva alebo pre farmaceutický a kozmetický priemysel, ale kedysi sa mladé chmeľové výhonky na jar predávali na trhoch a pripravovali ako špargľa.
MALINY odporúčal na liečenie rozličných neduhov už autor prvého slovenského Zelinkára Juraj Fándly a v prvej slovenskej kuchárskej knihe ich s obľubou používal aj Ján Babilon a neskôr i Terézia Vansová.
ĎATELINA nie je iba krmovina, ale aj surovina na kvetový med či súčasť chutnej zdravej polievky.
Keď sa pretne svet starých apatiekarov a lekárov so svetom kuchárov, botanikov a maliarskych majstrov, výsledkom je kniha pre všetkých maškrtníkov a zároveň ctiteľov rastlinnej ríše.
Informácie o produkte
Názov v originále Herbář aneb Příroda ve vaší kuchyni
Druh sortimentu Kniha
Autor Jaroslava Bednářová
Značka Fortuna Libri
Vychádza 30.04.2019
Rok vydania 2019
Poradie vydania 1. vydanie
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 328
Edícia Fortuna Praxis
ISBN 978-80-8142-826-5
EAN 9788081428265
Interný kód 0294139
Produktový manažér Andrea Rudinská (andrea.rudinska@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy