(0)

Hotelový a gastronomický manažment 2

9788010028467
Peter Huľo
Praktické cvičenia
Dostupnosť: Skladom

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
9,90 €
2,48 € (25%)
7,42 €
ks
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Informácie o produkte
Podnázov Praktické cvičenia
Názov v originále Hotelový a gastronomický manažment 2
Druh sortimentu Kniha
Autor Peter Huľo
Značka Slovenské pedagogické nakladateľstvo
V predaji od 09.03.2016
Rok vydania 2015
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 21,0 x 30,0 x 0,8 cm
Hmotnosť 0,39 kg
Väzba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet strán 144
ISBN 978-80-10-02846-7
EAN 9788010028467
Interný kód 0196933
Produktový manažér Zuzana Mrvová (zuzana.mrvova@knihcentrum.sk)
    KNIHCENTRUM.sk blog