Výukový soubor učebnic španělštiny z Nakladatelství Edelsa je určen pro dospívající žáky, kteří začínají se španělštinou ve věku 13 až 14 let. Příručka učitele (Libro del profesor) se liší od předchozích příruček např. k Chicos Chicas nebo Nuevo Ven, tam jsou didaktické pokyny vepsány červeně v textu učebnic. Příručku učitele Joven.es tvoří nejprve klasická učebnice žáka a následuje vlastní příručka (Dossier didáctico) s metodickýmié pokyny pro učitele a doporučeními pro výuku, další aktivity, kopírovatelné materiály k hlubšímu procvičení jednotlivých lekcí a vzorové modely zkoušek. Část příručky věnovaná pracovnímu sešitu žáka obsahuje řešení ke cvičením a další možnosti práce se sešitem ve třídě pomocí upevňovacích cvičení a přitom zábavnou formou. Další inspirací pro učitele v podobě různých her, kvízů, křížovek aj. je Pasatiempos.