Koření

EAN:9788075490810
Značka: Esence

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
14,05 €
12,64 €
14,05 €
12,64 €
Anotácia
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Informácie o produkte
Názov v originále The Power of Spices
Druh sortimentu Kniha
Autor Gill Daviesová
Značka Esence
V predaji od 24.05.2017
Rok vydania 2017
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 16.0 x 22.2 x 2.3 cm
Hmotnosť 0.56 kg
Väzba Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán 192
ISBN 978-80-7549-081-0
EAN 9788075490810
Interný kód 0230372
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy