Kváskový chleba

EAN:9788085936704
aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
9,35 €
2,34 € (25%)
7,01 €
Anotácia

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Informácie o produkte
Podnázov aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě
Druh sortimentu Kniha
Autor Pavla Momčilová
Značka Pavla Momčilová
V predaji od 15.05.2015
Rok vydania 2015
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 16,1 x 23,0 x 0,6 cm
Hmotnosť 0,22 kg
Väzba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet strán 112
ISBN 978-80-85936-70-4
EAN 9788085936704
Interný kód 0185525
Produktový manažér Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy