Nové předpisy pro hygienu veřejného stravování

EAN:9788073500788
Značka: Newsletter

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
7,76 €
7,76 €
5,43 €
7,76 €
7,76 €
5,43 €
Anotácia
Úspěšný titul, který vychází již ve čtvrtém vydání, zahrnuje soubor předpisů potřebných pro management a zaměstnance provozoven: zákon o ochraně veřejného zdraví, platné znění novelizované vyhlášky č. 137/200 Sb., tři přímo účinná nařízení Evropského parlamentu, Rady a Komise a pracovní dokumenty EU, které dávají provozovatelům návod k dosažení mezinárodního hygienického standardu založeného na principech HACCP. Součástí publikace je obšírné vysvětlení změn v právní úpravě, novinek a praktická doporučení. Publikace je určena k prvnímu seznámení s novou problematikou pro široký okruh majitelů a zaměstnanců provozoven veřejného stravování.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Značka Newsletter
V predaji od 30.10.2007
Rok vydania 2007
Poradie vydania 4. vydanie
Rozmery 15,5 x 23,0 x 1,0 cm
Hmotnosť 0,20 kg
Počet strán neuvedeno
ISBN 80-7350-078-7
EAN 9788073500788
Interný kód 0073993
Produktový manažér Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy