Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

EAN:9788075921222

Tomáš Kinčl

Značka: VŠCHT Praha

Varianta: Kniha 15,42 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané

Bežná cena: 18,80 €

Vaša cena: 15,42 €

Strážiť dostupnosť

Bežná cena: 18,80 €

Vaša cena: 15,42 €

Anotácia

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.

Informácie o produkte

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Tomáš Kinčl
Značka	VŠCHT Praha
V predaji od	13.06.2022
Rok vydania	2022
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	18.0 x 25.0 x 2.1 cm
Hmotnosť	0.61 kg
Väzba	Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán	248
ISBN	978-80-7592-122-2
EAN	9788075921222
Interný kód	0385216
Produktový manažér	Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)

recenzie

Buďte prvý, kto tovar ohodnotí

Ceny dopravy

Správa cookies

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech