Novinka

Provence Škola provensálské kuchyně

EAN:9788027603343
Tajemství surovin a receptů jižní Francie
Značka: SLOVART

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
23,45 €
6,57 € 28%
17,59 €
16,88 €
23,45 €
6,57 € 28%
17,59 €
16,88 €
Anotácia
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
Informácie o produkte
Podnázov Tajemství surovin a receptů jižní Francie
Druh sortimentu Kniha
Autor Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
Prekladateľ Dagmar Eisenmannová
Značka SLOVART
V predaji od 12.10.2021
Rok vydania 2021
Poradie vydania 3. vydanie
Rozmery 20,5 x 24,2 x 3,6 cm
Hmotnosť 1,45 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 352
ISBN 978-80-276-0334-3
EAN 9788027603343
Interný kód 0366076
Produktový manažér Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy