Receptury studených pokrmů

EAN:9788090249295
11.09.2018
Značka: R PLUS

Titul si budete môcť objednať krátko pred naskladnením. Radi Vás na to upozorníme e-mailom, využite funkciu Strážiť dostupnosť.

Dostupnosť: DOTLAČ pripravovaná
23,27 €
18,15 €
Anotácia
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Jaroslav Runštuk
Značka R PLUS
Vychádza 11.09.2018
V predaji od 23.09.2008
Rok vydania 2008
Poradie vydania 3. vydanie
Rozmery 14,8 x 20,6 x 6,3 cm
Hmotnosť 0,95 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 812
Posledná dotlač 09/2018
ISBN 978-80-902492-9-5
EAN 9788090249295
Interný kód 0089468
Produktový manažér Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy