Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár

EAN:9788080913809

Gabriela Sládečková

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Varianta: Kniha 25,20 €

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: POSLEDNÉ KUSY

( KNIHCENTRUM.sk 3 ks )

Bežná cena: 28,00 €

Ušetríte: 2,80 € 10%

Vaša cena: 25,20 €

Strážiť pokles ceny

Pridať do zoznamu prianí

Bežná cena: 28,00 €

Ušetríte: 2,80 € 10%

Vaša cena: 25,20 €

Množstvo:

Anotácia

Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.

Informácie o produkte

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Gabriela Sládečková
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
V predaji od	08.11.2021
Rok vydania	2014
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	20.6 x 26.2 x 0.7 cm
Hmotnosť	0.31 kg
Väzba	Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán	128
ISBN	978-80-8091-380-9
EAN	9788080913809
Interný kód	0210749
Produktový manažér	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.sk)

recenzie

Buďte prvý, kto tovar ohodnotí

Ceny dopravy

Vývoj ceny

Správa cookies

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár