• 0947 944 706
  • Učebnice, odborná literatúra Učebnice, odborná literatúra
  • Stredoškolská výučba Stredoškolská výučba
  • Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár
Obrázok Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár
Measurement

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár

EAN:9788080913809
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA
Varianta: Kniha 25,20 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
28,00 €
25,20 €
Strážiť dostupnosť
28,00 €
25,20 €
Anotácia
Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Gabriela Sládečková
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
V predaji od 08.11.2021
Rok vydania 2014
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 20.6 x 26.2 x 0.7 cm
Hmotnosť 0.31 kg
Väzba Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán 128
ISBN 978-80-8091-380-9
EAN 9788080913809
Interný kód 0210749
Produktový manažér Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.sk)
recenzie
Buďte prvý, kto tovar ohodnotí
Ceny dopravy
Späť hore
0947 944 706
O NÁKUPE
TIPY
BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o. Padlých hrdinov 60 Bratislava – Podunajské Biskupice 821 06 Bratislava – Podunajské Biskupice
IČ: 45930546
DIČ: SK2023139173
2024 | Prevádzkovateľ: BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o.
Powered by nopCommerce