Odporúčame

Velká kniha o kávě

EAN:9788088244059
Značka: Smart Press

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
32,85 €
7,72 € 24%
25,13 €
32,85 €
7,72 € 24%
25,13 €
Anotácia

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích, vede baristické kurzy a společně se svým manželem Gvilymem Daviesem, mistrem světa v přípravě kávy, založila vlstní pražírnu kávy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 30 500 ks. Vzhledem k rozvoji oboru a zájmu publika autorka původní knihu rozšířila a aktualizovala do nové a výpravné Velké knihy o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohlednila své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury.

Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů.

Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete praktické rady, jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik.

Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy.

Fotografie: David Židlický

Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Petra Davies Veselá
Fotograf David Židlický
Značka Smart Press
V predaji od 16.10.2018
Rok vydania 2018
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 20,2 x 27,7 x 3,0 cm
Hmotnosť 1,38 kg
Väzba Pevná bez přebalu matná
Počet strán 320
Posledná dotlač 03/2021
ISBN 978-80-88244-05-9
EAN 9788088244059
Interný kód 0278895
Produktový manažér Veronika Lazecká (veronika.lazecka@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy