Domácí řeznická kuchařka

EAN:9788026409953
Tradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového
Značka: CPress

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
14,05 €
2,67 € (19%)
11,38 €
Anotácia
KZ0264 POKEC Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty. Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.
Informácie o produkte
Podnázov Tradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového
Druh sortimentu Kniha
Autor Josef Dušátko
Značka CPress
V predaji od 18.01.2016
Rok vydania 2016
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 17,5 x 23,2 x 2,0 cm
Hmotnosť 0,50 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 164
Posledná dotlač 02/2018
ISBN 978-80-264-0995-3
EAN 9788026409953
Interný kód 0199507
Produktový manažér Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy