Domácí sýry

EAN:9788026401988
Návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční
Značka: CPress

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
11,70 €
11,70 €
9,48 €
11,70 €
11,70 €
9,48 €
Anotácia
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla. Petra Rubášová společně se svou rodinou hospodaří na jihočeské ovčí farmě v Borovanech (www.mlsnaovecka.cz, www.farmaweb.cz). Chovají ovce, pěstují ovoce a vyrábějí produkty z ovčího mléka – zejména sýry. Své dlouholeté zkušenosti s výrobou sýrů autorka zúročila v této knize a předává je dál – vám, abyste již brzy mohli ochutnat své vlastní výrobky.
Informácie o produkte
Podnázov Návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční
Druh sortimentu Kniha
Autor Petra Rubášová
Značka CPress
V predaji od 09.10.2015
Rok vydania 2015
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 16,8 x 22,8 x 1,0 cm
Hmotnosť 0,34 kg
Väzba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet strán 148
ISBN 978-80-264-0198-8
EAN 9788026401988
Interný kód 0195491
Produktový manažér Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy