Novinka

Huby Atlas jedlých húb s osvedčenými recepty

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
11,99 €
3,00 € (25%)
8,99 €
Anotácia

Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.

OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni
- Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.
- Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.
- Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.
- Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.

Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Ladislav Hagara PhD., Oldřich Jindřich, Aleš Vít
Značka Ottovo nakladateľstvo
V predaji od 03.10.2018
Rok vydania 2018
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 19,7 x 26,4 x 1,9 cm
Hmotnosť 0,69 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 176
ISBN 978-80-7451-734-1
EAN 9788074517341
Interný kód 0278989
Produktový manažér Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy