Jak nakupovat a zpracovávat maso

EAN:9788087575390
Rozšířené vydání
Značka: APETIT

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
15,46 €
2,78 € (18%)
12,68 €
Anotácia
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Informácie o produkte
Podnázov Rozšířené vydání
Druh sortimentu Kniha
Značka APETIT
V predaji od 20.04.2015
Rok vydania 2015
Poradie vydania 2. vydanie
Rozmery 21,7 x 28,1 x 1,2 cm
Hmotnosť 0,71 kg
Väzba Pevná bez přebalu matná
Počet strán 180
Edícia Apetit speciál
ISBN 978-80-87575-39-0
EAN 9788087575390
Interný kód 0186585
Produktový manažér Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy