Kuchár v stredoveku

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
24,50 €
Anotácia
Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Bridget Ann Henischová
Prekladateľ Radovan Hrivnák, Viera Lelkesová
Značka Vydavateľstvo RAK
V predaji od 07.07.2021
Rok vydania 2021
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 16,7 x 24,9 x 3,4 cm
Hmotnosť 0,90 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 304
ISBN 978-80-85501-82-7
EAN 9788085501827
Interný kód 0359661
Produktový manažér Anna Talabajová (anna.talabajova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy