Kytky k jídlu

EAN:9788090705500
V receptech i herbáři
Značka: Vlková Jana

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
21,10 €
16,88 €
21,10 €
16,88 €
Anotácia

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů.
Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři.
Křest druhé knihy – Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil.

Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta – brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin. Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.

Informácie o produkte
Podnázov V receptech i herbáři
Druh sortimentu Kniha
Autor Jana Vlková
Značka Vlková Jana
V predaji od 19.01.2018
Rok vydania 2018
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 22.6 x 22.5 x 1.9 cm
Hmotnosť 0.94 kg
Väzba Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán 224
ISBN 978-80-907055-0-0
EAN 9788090705500
Interný kód 0254885
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy