Momofuku

EAN:9788075930163
Značka: BETA

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
32,85 €
24,64 €
32,85 €
24,64 €
Anotácia
Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor David Chang, Petra Maříková Vlčková
Značka BETA
V predaji od 06.12.2019
Rok vydania 2019
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 21.0 x 26.3 x 2.7 cm
Hmotnosť 1.29 kg
Väzba Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán 304
ISBN 978-80-7593-016-3
EAN 9788075930163
Interný kód 0274525
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy