Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl

EAN:9788086767093
Značka: BOHUMIL VURM

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
18,75 €
4,12 € 22%
14,63 €
18,75 €
4,12 € 22%
14,63 €
Anotácia
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik. Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Bohumil Vurm, Vilém Kraus, Zuzana Foffová
Značka BOHUMIL VURM
V predaji od 30.09.2008
Rok vydania 2008
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 16,7 x 24,1 x 1,5 cm
Hmotnosť 0,82 kg
Väzba Pevná s přebalem matná
Počet strán 312
ISBN 978-80-86767-09-3
EAN 9788086767093
Interný kód 0052824
Produktový manažér Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy