Praha u piva

EAN:9788074295256
Značka: Vyšehrad

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
18,71 €
3,37 € 18%
15,34 €
18,71 €
3,37 € 18%
15,34 €
Anotácia
Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století a navazuje na autorovu úspěšnou monografii Zlatá doba štamgastů pražských hospod (2003), jejíž náklad je rozebrán. Zabývá se historií a kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v rozsáhlém spektru hostinských zařízení hlavního města. Zvláštní pozornost je věnována podnikům, kde bylo pivo na čepu, zejména pak legendárním pražským pivovarským pivnicím. Důkladnému zkoumání je podrobena také pivní kultura kmenových hostů (štamgastů) jednotlivých lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic. Kniha také obsáhle pojednává o roli, již pivo hrálo při utváření společenského života ve městě. Práce je výsledkem autorova mnohaletého bádání založeného na analýze dobových pramenů, je však psána populárně naučným stylem přístupným širokým vrstvám čtenářů.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Karel Altman
Značka Vyšehrad
V predaji od 09.06.2015
Rok vydania 2015
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 21,2 x 30,0 x 2,6 cm
Hmotnosť 0,84 kg
Väzba Pevná s přebalem matná
Počet strán 238
Edícia Kulturní historie
ISBN 978-80-7429-525-6
EAN 9788074295256
Interný kód 0183803
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy