Vianočný rázcestník s tipmi na darčeky

Pražská kuchařka

EAN:9788087737217
Značka: Prakul

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
46,95 €
6,57 € 14%
40,38 €
46,95 €
6,57 € 14%
40,38 €
Anotácia

Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků významných státních návštěv a receptů pokrmů z Pražského Hradu nabízí tato kniha poprvé široké veřejnosti.

Díky zachycení pomyslného zlomku času by tato „kuchařka“ fotografií, příběhů a receptů měla ukázat současnému širokému okolí i těm, kteří přijdou po nás, jak lidé v určité době pracovali, jak smýšleli, jak vypadali, co vařili. Měla by i za desetiletí ukázat, že i v době jejího vzniku (rodila se celé tři roky) tu žili lidé, kterým nespadl úspěch do klína, ale museli riskovat a vyvinout obrovské úsilí. Přesto svou práci bez veškerého patosu milovali, a co je víc, byli na ni přirozeně hrdí.

Mým hnacím motorem byla touha – napsat velkou nadčasovou knihu, sled silných příběhů, v níž není důležitá logika řazení jednotlivých kapitol a ve které nezáleží na tom, zdali ten či onen na fotografii stále pracuje na stejném místě, nebo odešel zkusit štěstí jinam. Chtěl jsem, aby tuto knihu – a tentokrát to není jen čistě kuchařka – bylo možné otevřít na kterémkoli místě a začíst se do jednotlivých příběhů či se jen zasnít nad fotografiemi. Potažmo mít možnost prohlédnout si, či vyzkoušet recepty v ní uvedené.

Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Roman Vaněk
Značka Prakul
V predaji od 22.10.2015
Rok vydania 2015
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 25,0 x 30,5 x 6,3 cm
Hmotnosť 4,09 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 688
Posledná dotlač 10/2021
ISBN 978-80-87737-21-7
EAN 9788087737217
Interný kód 0194578
Produktový manažér Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy