Provence Škola provensálské kuchyně

EAN:9788073918187
Tajemství surovin a receptů jižní Francie
Značka: SLOVART

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
23,45 €
Anotácia

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně.

Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.

Informácie o produkte
Podnázov Tajemství surovin a receptů jižní Francie
Druh sortimentu Kniha
Autor Marie-Pierre Moineová, Giu Gedda
Značka SLOVART
V predaji od 16.10.2013
Rok vydania 2013
Poradie vydania 2. vydanie
Rozmery 20,5 x 24,5 x 3,7 cm
Hmotnosť 1,50 kg
Väzba Pevná s přebalem lesklá
Počet strán 352
ISBN 978-80-7391-818-7
EAN 9788073918187
Interný kód 0155367
Produktový manažér Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy