Škola světové kuchyně

EAN:9788020430915
Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokrm
Značka: Mladá fronta

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • (skladom
16,40 €
4,10 € (25%)
12,30 €
Anotácia
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat. Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup – v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně nahradit cizokrajné suroviny.
Informácie o produkte
Podnázov Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokrm
Názov v originále A Scuola di Cucina dal Mondo
Druh sortimentu Kniha
Prekladateľ Jana Doležalová-Montorio
Značka Mladá fronta
V predaji od 22.09.2014
Rok vydania 2014
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 19,7 x 24,2 x 1,8 cm
Hmotnosť 0,81 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 200
ISBN 978-80-204-3091-5
EAN 9788020430915
Interný kód 0172629
Produktový manažér Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy