Sláva a zánik starých pražských pivovarů

EAN:9788074281426
1. díl - Staré Město
Značka: PLOT

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
18,75 €
Anotácia
Úvodní svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Starého Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Vedle toho obsahuje tato kniha i obecnou historii českého pivovarnictví, jež sleduje rozvoj církevních, měšťanských, šlechtických nebo později akciových pivovarů a chronologicky popisuje významné politické události mající vazbu na toto odvětví. Čtenáři se také dočtou o jednotlivých řemeslech, profesích, bratrstvech, ceších, spolcích, ale též o druzích piv či dovozu piva do Prahy. Text doplňují dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce. Jedná se o unikátní dokumenty, nejstarší z nich pocházejí ze 30. let 19. století!
Informácie o produkte
Podnázov 1. díl - Staré Město
Druh sortimentu Kniha
Autor Stanislav Musil
Značka PLOT
V predaji od 06.09.2012
Rok vydania 2012
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 18,0 x 24,5 x 2,5 cm
Hmotnosť 1,09 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 304
ISBN 978-80-7428-142-6
EAN 9788074281426
Interný kód 0132879
Produktový manažér Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy