Stolničení

EAN:9788071687528
Jak podávat pokrmy a nápoje ...
Značka: FORTUNA

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( skladom )
20,68 €
3,10 € 15%
17,58 €
20,68 €
3,10 € 15%
17,58 €
Anotácia
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
  • Jak podávat pokrmy a nápoje
  • Jak vybírat nápoje k pokrmům
  • Jak upravovat jídelní stoly
  • Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Informácie o produkte
Podnázov Jak podávat pokrmy a nápoje ...
Druh sortimentu Kniha
Autor Gustav Salač
Značka FORTUNA
V predaji od 01.07.2005
Rok vydania 2004
Poradie vydania 2. vydanie
Rozmery 20,8 x 30,5 x 1,4 cm
Hmotnosť 0,92 kg
Väzba Pevná bez přebalu lesklá
Počet strán 224
Posledná dotlač 09/2008
ISBN 80-7168-752-9
EAN 9788071687528
Interný kód 0056371
Produktový manažér Věra Klíšová (vera.klisova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy