• 0947 944 706
  • Učebnice, odborná literatúra Učebnice, odborná literatúra
  • Stredoškolská výučba Stredoškolská výučba
  • Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť
Obrázok Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť
Measurement

Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť

EAN:9788080910525
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA
Varianta: Kniha 25,20 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
28,00 €
25,20 €
Strážiť dostupnosť
28,00 €
25,20 €
Anotácia
Učebnica Suroviny 1 pekár je rozdelená na dve časti. Učebnica poskytuje prehľadné informácie o výžive človeka, základných živinách a o ich zastúpení v potravinách. V ďalších tematických celkoch sú spracované informácie o jednotlivých druhoch surovín využívaných v pekárskej výrobe, vrátane ich skladovania a využitia. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Gabriela Sládečková
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
Rok vydania 2007
Poradie vydania 1. vydání
Väzba Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán 100
ISBN 978-80-8091-052-5
EAN 9788080910525
Interný kód 0210739
Produktový manažér Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.sk)
recenzie
Buďte prvý, kto tovar ohodnotí
Ceny dopravy
Späť hore
0947 944 706
O NÁKUPE
TIPY
BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o. Padlých hrdinov 60 Bratislava – Podunajské Biskupice 821 06 Bratislava – Podunajské Biskupice
IČ: 45930546
DIČ: SK2023139173
2024 | Prevádzkovateľ: BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o.
Powered by nopCommerce