Tvoříme z těsta od jara do zimy

EAN:9788087517864
Značka: Machart

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
8,41 €
8,41 €
5,89 €
8,41 €
8,41 €
5,89 €
Anotácia

Nevšední obrazová publikace přináší rady, návody, postupy a spoustu inspirace pro všechny, kteří se chtějí věnovat tvorbě tzv. vizovického pečiva.

Převážně obrazová kniha přináší desítky fotografií hotových výrobků i návodné obrazové postupy, jak se ke krásnému výsledku dopracovat. Tzv. vizovické pečivo je obdivuhodná lidová technika, která od svého vzniku, asi od roku 1850, nezměnila materiál ani postup práce. Původně vzniklo z těsta kynutého, kdy se tvary pečiva zapichovaly na vysokých špejlích do vysokých svatebních koláčů, nebo dožínkových chlebů a magicky přitahovaly obdarovaným dobré vlastnosti figur.

Pro velkou oblibu tvarů, začali pekaři Lutonští ve Vizovicích ve druhé polovině 19. století péci z těsta nekynutého. Zvířátka se tak stávala hračkou pro děti, dárkem. Autorka Miluše Šímová je na slovo vzatou odbornicí na tento druh lidového umění a předává čtenářům své zkušenosti a inspiraci pro vlastní tvorbu. Technologie přípravy těsta není nikterak složitá a do vytváření se mohou zapojit i děti...

Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Miluše Šímová
Značka Machart
V predaji od 22.04.2013
Rok vydania 2013
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 15,0 x 21,0 x 0,5 cm
Hmotnosť 0,18 kg
Väzba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet strán 80
ISBN 978-80-87517-86-4
EAN 9788087517864
Interný kód 0138738
Produktový manažér Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy