• 0947 944 706
Obrázok Víno
Measurement

Víno

EAN:9788086380773
Analýza - Technologie - Gastronomie
Značka: 2THETA
Varianta: Kniha 16,94 €

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( KNIHCENTRUM.sk )
24,20 €
7,26 € 30%
18,15 €
16,94 €
Strážiť pokles ceny
Pridať do zoznamu prianí
24,20 €
7,26 € 30%
18,15 €
16,94 €
Anotácia
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.
Informácie o produkte
Podnázov Analýza - Technologie - Gastronomie
Druh sortimentu Kniha
Autor Vlastimil Fic
Značka 2THETA
V predaji od 24.02.2016
Rok vydania 2016
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 17.0 x 24.2 x 2.1 cm
Hmotnosť 0.63 kg
Väzba Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán 316
ISBN 978-80-86380-77-3
EAN 9788086380773
Interný kód 0201197
Produktový manažér Martina Opartyová (martina.opartyova@knihcentrum.sk)
recenzie
Buďte prvý, kto tovar ohodnotí
Ceny dopravy
Vývoj ceny
Späť hore
0947 944 706
O NÁKUPE
TIPY
BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o. Padlých hrdinov 60 Bratislava – Podunajské Biskupice 821 06 Bratislava – Podunajské Biskupice
IČ: 45930546
DIČ: SK2023139173
2024 | Prevádzkovateľ: BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o.
Powered by nopCommerce