Z turčianskej kuchyne

EAN:9788089208647
Pamiatky a pozoruhodnosti, tradície a ľudové obyčaje, najlepšie recepty

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
9,56 €
Anotácia
Malebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty – to sú perfektne namiešané ingrediencie pochúťky, ktorú pre vás pripravila popredná etnografka a vynikajúca gazdiná. Pridali sme za hrsť dobových fotografií a hravé ilustrácie Miroslava Knapa.
V receptovej časti objavíte vyše 270 tradičných turčianskych špecialít, z ktorých vanie vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba, jablkovej štrúdle či zlatistej slepačej poľjovky. Na svoje si prídu labužníci všetkých druhov, milovníci kaší, „jednohrncových“ špecialít, chutnej pečienky, zakáľačkových fajnôt, ale i vegetariáni či vyznávači mnohorakých sladkých maškŕt. Bjaľoše, radosňíki, púčki, hríbi, medovina, hriatô, čučoriedky v sklenárikoch na tuhú zimu... Lahodné dobroty starých materí slávia triumfálny návrat do našich kuchýň...
Informácie o produkte
Podnázov Pamiatky a pozoruhodnosti, tradície a ľudové obyčaje, najlepšie recepty
Druh sortimentu Kniha
Autor Zora Mintalová-Zubercová
Značka Matica slovenská
V predaji od 05.12.2007
Rok vydania 2007
Poradie vydania 1. vydanie
Rozmery 16,5 x 23,5 x 3,0 cm
Hmotnosť 0,64 kg
Väzba Pevná bez přebalu matná
Počet strán 266
ISBN 80-89208-64-9
EAN 9788089208647
Interný kód 0079471
Produktový manažér Zuzana Mrvová (zuzana.mrvova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy