• 0947 944 706
  • Učebnice, odborná literatúra Učebnice, odborná literatúra
  • Hospodárstvo, technické vedy Hospodárstvo, technické vedy
  • Potraviny a nápoje v kostce Potraviny a nápoje v kostce
Obrázok Potraviny a nápoje v kostce

Potraviny a nápoje v kostce

EAN:9788090409354
Značka: RATIO
Varianta: Kniha 7,07 €

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: IHNEĎ odosielame
  • ( KNIHCENTRUM.sk )
9,30 €
2,23 € 24%
7,07 €
Strážiť pokles ceny
Pridať do zoznamu prianí
9,30 €
2,23 € 24%
7,07 €
Anotácia
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Informácie o produkte
Druh sortimentu Kniha
Autor Libor Mašek
Značka RATIO
V predaji od 10.09.2019
Rok vydania 2019
Poradie vydania 3. vydání
Rozmery 15.0 x 21.2 x 1.4 cm
Hmotnosť 0.30 kg
Posledná dotlač 10/2021
ISBN 978-80-904093-5-4
EAN 9788090409354
Interný kód 0304126
Produktový manažér Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)
recenzie
Buďte prvý, kto tovar ohodnotí
Ceny dopravy
Vývoj ceny
Späť hore
0947 944 706
O NÁKUPE
TIPY
BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o. Padlých hrdinov 60 Bratislava – Podunajské Biskupice 821 06 Bratislava – Podunajské Biskupice
IČ: 45930546
DIČ: SK2023139173
2024 | Prevádzkovateľ: BOOKNET SLOVAKIA, s. r. o.
Powered by nopCommerce