Receptury studených pokrmů

EAN:9788090249264

Jaroslav Runštuk

Nové receptury, nové hygienické předpisy

Značka: R PLUS

Varianta: Kniha 16,68 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané

Bežná cena: 21,39 €

Vaša cena: 16,68 €

Strážiť dostupnosť

Bežná cena: 21,39 €

Vaša cena: 16,68 €

Anotácia

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Informácie o produkte

Podnázov	Nové receptury, nové hygienické předpisy
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Jaroslav Runštuk
Značka	R PLUS
V predaji od	07.09.2006
Rok vydania	2006
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	14.5 x 20.0 x 6.0 cm
Hmotnosť	0.92 kg
Väzba	Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán	812
Posledná dotlač	09/2008
ISBN	80-902492-6-4
EAN	9788090249264
Interný kód	0067027
Produktový manažér	Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.sk)

recenzie

1 Recenzie | pridať vlastnú recenziu

Ceny dopravy

Správa cookies

Receptury studených pokrmů