Snadná jídla

Séria: Food-Service

EAN:9788086835006

Jan Krajč

V barvě, chuti a konzistenci

Značka: České a slovenské odbor.nakl.

Varianta: Kniha 15,58 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané

Bežná cena: 18,33 €

Vaša cena: 15,58 €

Strážiť dostupnosť

Bežná cena: 18,33 €

Vaša cena: 15,58 €

Anotácia

Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč, je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie.

Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.

Informácie o produkte

Podnázov	V barvě, chuti a konzistenci
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Jan Krajč
Fotograf	Ondřej Kalmán
Značka	České a slovenské odbor.nakl.
V predaji od	12.01.2009
Rok vydania	2009
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	20.5 x 21.5 x 21.5 cm
Hmotnosť	0.59 kg
Väzba	Pevná bez prebalu matná
Počet strán	164
Edícia	Food-Service
ISBN	978-80-86835-00-6
EAN	9788086835006
Interný kód	0092221
Produktový manažér	Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)

recenzie

1 Recenzie | pridať vlastnú recenziu

Ceny dopravy

Správa cookies

Snadná jídla