Obsluha v ceně

EAN:9788073913250
Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky
Značka: SLOVART

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané
12,95 €
9,06 €
12,95 €
9,06 €
Anotácia
Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě. Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi Michelinskými hvězdami. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.
Informácie o produkte
Podnázov Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky
Druh sortimentu Kniha
Autor Phoebe Damroschová
Značka SLOVART
V predaji od 01.04.2010
Rok vydania 2010
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 14.0 x 22.0 x 2.2 cm
Hmotnosť 0.37 kg
Väzba Pevná bez prebalu lesklá
Počet strán 232
ISBN 978-80-7391-325-0
EAN 9788073913250
Interný kód 0103525
Produktový manažér Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.sk)
Ceny dopravy