Polévky nebo jídla z jednoho hrnce jsou ideální volbou nejen pro ty, kteří nechtějí trávit příliš mnoho času v kuchyni. V knize Chutné polévky najdete spoustu receptů na lahodné pokrmy, jako například smetanová polévka s dýněmi, slepičí kotlík s nudlemi a zeleninou, slavná italská minestrone či čínská polévka wan-tan.
Dozvíte se také, jak si do zásoby připravit domácí hovězí, slepičí či zeleninový vývar a jak je mrazit, případně konzervovat ve skle.