Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 1.časť

EAN:9788089003723

Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Varianta: Kniha 15,30 €

Titul je vypredaný u vydavateľa. Využite funkciu Strážiť dostupnosť, budeme Vás informovať, ak sa situácia zmení.

Dostupnosť: Vypredané

Bežná cena: 17,00 €

Vaša cena: 15,30 €

Strážiť dostupnosť

Bežná cena: 17,00 €

Vaša cena: 15,30 €

Anotácia

Učebnica Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (1. časť) sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.

Informácie o produkte

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
V predaji od	31.07.2019
Rok vydania	2005
Poradie vydania	1. vydání
Rozmery	20.2 x 26.8 x 1.1 cm
Hmotnosť	0.31 kg
Väzba	Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán	128
ISBN	978-80-89003-72-3
EAN	9788089003723
Interný kód	0209883
Produktový manažér	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.sk)

recenzie

Buďte prvý, kto tovar ohodnotí

Ceny dopravy

Správa cookies

Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 1.časť