Ak občas pozeráte Českú televíziu, možno ste postrehli reláciu s názvom Pod pokličkou, ktorej kreslené postavičky sú takmer neprehliadnuteľné. Reláciou sprevádza redaktorka Zorka Horká a ďalšie animované postavičky českej päťčlennej rodinky potešia aj priaznivcov humoru. Veď aké perly môžu vyjsť z úst pivomila Karla, večne nahnevanej Maruš, ich dvoch detí a požierača ľudí Mbuta mbutu? Pokiaľ to nie je ešte zrejmé, ide o poučnú a zábavnú reláciu, ktorá je jednou z najkvalitnejších čo sa týka varenia. No a okrem vlastných kníh s názvom Pod pokličkou, jeden z odborných spolupracovníkov, Martin Jelínek, vydal v českom jazyku už tri knihy, ktoré si v rámci tohto článku predstavíme. A keďže takzvaných odborníkov je na svete mnoho, pozrieme sa najskôr na samotného autora.Martin Jelínek - odborník na zdravú výživu
Ako konzultant v oblasti poradenstva vo výžive začal pôsobiť pred viac ako desiatimi rokmi po ukončení svojej aktívnej športovej kariéry (atletika, armwrestling). Je certifikovaným poradcom pre interpretáciu analýz stopových prvkov v organizme a ich metabolických premien, na základe ktorých individuálne zostavuje stravovací režim. Martin Jelínek organizuje prednášky a kurzy pre laickú i odbornú verejnosť v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Spolupracuje aj s profesionálnymi športovcami. Od roku 2010 sa ako odborný poradca podieľa aj pri výrobe relácie Pod pokličkou.
Mámo, táto, nezabíjejte mě!
Kniha vhodná nielen pre dospelých! Nechajte sa vtiahnuť do príbehu formou rozhovoru otca s dcérou. Naučiť deti, ale aj dospelých základné princípy racionálneho stravovania, ktoré je základom nášho zdravia, môže byť jednoduché. Zabudnite na tabuľky a výklady z kníh, to najdôležitejšie sa dozviete aj v tejto knihe a to hravo a jednoducho, pútavou formou rozhovorov. Zároveň získate návod na to ako tieto princípy vysvetliť deťom tak, aby nemali pocit, že ich chute obmedzujete, ale aby na základe vašich slov naozaj pochopili, že to čo hovoríte má význam a nadchli sa pre to. V knihe Mámo, táto, nezabíjejte mě! nájdete viac ako 100 strán unikátnych a overených faktov, odporúčaní a tipov vyrozprávaných formou rozhovorov zo života autora a jeho dcéry Kristýnky.
V dnešnej dobe sa firmy snažia vyrábať atraktívne potraviny mnohokrát obohatené o rôzne vitamíny či stopové prvky, ale nie všetky sú naozaj zdravé alebo tak hodnotné ako sa prezentujú. Iné sa za zdravé neoznačujú a všeobecne ani nepovažujú a napriek tomu im nevieme odolať. Taktiež neplatí, že to čo je drahé, je zdravé. Tak ako sa v ponuke nestratiť a správne si vybrať? Kniha vám prezradí ako nakupovať to správne jedlo a ingrediencie a čítať etikety na obaloch.
V dnešnej dobe sa firmy snažia vyrábať atraktívne potraviny mnohokrát obohatené o rôzne vitamíny či stopové prvky, ale nie všetky sú naozaj zdravé alebo tak hodnotné ako sa prezentujú. Iné sa za zdravé neoznačujú a všeobecne ani nepovažujú a napriek tomu im nevieme odolať. Taktiež neplatí, že to čo je drahé, je zdravé. Tak ako sa v ponuke nestratiť a správne si vybrať? Kniha vám prezradí ako nakupovať to správne jedlo a ingrediencie a čítať etikety na obaloch.
Půst cesta k dokonalosti
Pôst nie je len jednou z detoxikačných metód. Je to metóda, ktorá v sebe skrýva neobmedzené možnosti pre prácu s vlastným telom a mysľou. Pôstom môžete vyliečiť prakticky akúkoľvek chorobu i preprogramovať svoju myseľ. Stačí len vedieť ako a chcieť. Okrem detoxikačného účinku, tak môžete aj spomaliť starnutie tela. Pretože starnutie je podľa autora knihy Půst cesta k dokonalosti problémom mysle, nie tela.
Liečivé účinky pôstu využívali aj Hippokrates, Galenus, Paracelsus či Avicenna. Samozrejme, okrem obmedzenia množstva jedla súčasne systematicky pracovali s vlastnou mysľou. Práve toto spojenie má kľúčový význam pre celkový účinok pôstu na ľudský organizmus.
Liečivé účinky pôstu využívali aj Hippokrates, Galenus, Paracelsus či Avicenna. Samozrejme, okrem obmedzenia množstva jedla súčasne systematicky pracovali s vlastnou mysľou. Práve toto spojenie má kľúčový význam pre celkový účinok pôstu na ľudský organizmus.
Kupme si zdraví
Táto Jelínkova knihavám odhalí pravdivé informácie o tom, ako si môžete kúpiť vlastné zdravia a to bez toho, aby ste boli milionármi. Ak vám nie je ľahostajné, akým smerom sa uberá vaše telesné a duševné zdravie, siahnite na túto knihu, ktorá vám ukáže, že za peniaze si zdravie naozaj nekúpite. Informácie v knihe Kupme si zdraví sa samozrejme nebudú páčiť potravinárskemu priemyslu, výrobcom liekov a niektorým lekárom, ale to neznamená, že autor nemôže mať alebo že nemá pravdu.
